শিশুদের খাবার হোক আনন্দময়
ষাট গম্বুজ টাইমস
প্রকাশিত: ২৬ মার্চ ২০২০
বেশিরভাগ শিশুর বাবা-মায়েদের একটি কমন অভিযোগ থাকে- কোন খাবারই খেতে চায় না শিশু। খাবার খাওয়াতে হয় জোর করে, অনেক সময় নিয়ে, মন ভুলিয়ে।
সঙ্গরোধে থাকাকালীন এ সময়ে শিশুদের খাবার না খাওয়ার প্রবণতা বেড়ে যেতে পারে আরও বেশি। ঘরের মাঝে লম্বা সময়ের জন্য থাকা, বাইরে বের না হওয়া, খুব বেশি ছোটাছুটি করতে না পারার জন্য ক্ষুধাভাব কমে যেতে পারে আগের তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে।
কিন্তু পরিস্থিত যেটাই হোক আর শিশুরা খাবার খেতে যতই অনীহা প্রকাশ করুক না কেন, নিয়ম অনুযায়ী খাবার তাদের খাওয়াতে হবেই। কিন্তু কীভাবে সেটা করা যাবে সহজে সেটাই তুলে আনা হয়েছে আজকের ফিচারে।
খাবার হোক রঙিন
শিশুরা বর্ণীল ও রঙিন জিনিস পছন্দ করে। হোক সেটা খেলনা কিংবা খাবার। রেস্টুরেন্টে গেলে বিভিন্ন রঙয়ের খাবার দেখেই তারা সেটা খাওয়ার প্রতি আগ্রহ প্রকাশ করে। তাই শিশুদের জন্য আলাদা রান্না করা হোক কিংবা বাসার সবার সাথে একসাথে, চেষ্টা করতে হবে খাবারগুলো বর্ণীল রাখা এবং রঙিনভাবে খাবারের প্লেট সাজানোর জন্য। এতে করে প্রতিদিনের সাধারণ খাবার হলেও তার প্রতি সহজেই শিশুরা আকৃষ্ট হবে।
রান্নার প্রক্রিয়ায় শিশুদের যুক্ত করুন
এখন যেহেতু সকল শিক্ষা প্রতিষ্ঠান বন্ধ, শিশুরা বাসাতেই আছে সবসময়। রান্নার প্রক্রিয়া তথা সবজি নির্বাচন, সবজি কাটা, সবজি পরিষ্কার করার মত সহজ বিষয়গুলোতে শিশুকে সাথে রাখুন। কোন রঙয়ের সবজিতে কী গুন রয়েছে, কোন সবজির রঙ কেন কমলা, কেন লাল কিংবা সবুজ হল এই বিষয়গুলো খেলাচ্ছলে তাদের কাছে তুলে ধরুন। গৎবাঁধা নিয়মে সবজি না কেটে বিভিন্ন জিনিসের আদলে সবজি কাটুন। এতে করে সাধারণ সবজিও দেখতে আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে। রান্নার সময় জানান এই সবজিগুলো কেন খাওয়া প্রয়োজন। এইভাবে মাছ-মাংস, ফলসহ অন্যান্য খাবারের বিষয়ে তাদেরকে যত বেশি জানাতে পারবেন, তারা সেগুলো খাওয়ার প্রতি তত আগ্রহী হয়ে উঠবে।
পরিবেশন করুন নতুনভাবে
বেশিরভাগ শিশুরাই ফল খেতে চায় না একদম। জোর করেও তাদের মুখে ফল তোলা সম্ভব হয় না। কিন্তু জোর না করে একটু কৌশল অবলম্বন করলেই তাঁরা সহজেই ফলসহ অন্যান্য খাবারের প্রতি আগ্রহী হয়ে উঠবে ও খেতে চাইবে। ইন্টারনেটে ফল পরিবেশনের বিভিন্ন সুন্দর ও সহজ ছবি রয়েছে। যেগুলো শিশুদেরকে দেখান ও গল্পের মত করে তার বিবরণ দিন। এরপর কয়েক ধরনের ফল দিয়ে ছবির মত করে ফল পরিবেশনের চেষ্টা করুন। দেখবেন শিশুরা নিজ থেকেই খাওয়ার জন্য আগ্রহ প্রকাশ করছে।
একসাথে খেতে বসুন
মায়েরা সাধারণত শিশুদের খাবার খাইয়ে এরপর নিজেরা খেতে বসেন। এই নিয়মের থেকে বের হয়ে এসে বাসার সবার সাথে শিশুদেরও খেতে বসাতে হবে। দেড়-দুই বছর হলেই পরিবারের সবার সাথে খাবার টেবিলে শিশুদের বসানোর অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে। তার সামনে প্লেটে অল্প পরিমানে সকল খাবার পরিবেশন করতে হবে। এতে করে পরিবারের সবাইকে খাবার খেতে দেখে শিশুও খেতে চাইবে।
- জনপ্রিয় ডাচ অভিনেতার ইসলাম ধর্ম গ্রহণ. চলছে তোলপাড়
- বৃষ্টির জন্য মোংলায় ইসতিসকার নামাজ ও মোনাজাত
- নেতানিয়াহুর বিরুদ্ধে বিক্ষোভ, উত্তাল ইসরাইল
- মুক্তির আগেই ইতিহাস গড়ে ১০০০ কোটির ব্যবসা পুষ্পার
- কৃষক লীগ নেতাদের গণভবনে উৎপাদিত শাক-সবজি উপহার শেখ হাসিনার
- ইসরায়েল হামলা চালালে এবার বৃহত্তর পাল্টা হামলা হবে: ইরান
- শাওয়ালের ৬ রোজার গুরুত্ব
- ‘ও সাকি সাকি’ গান: এখনো ফিজিওথেরাপি নেন নোরা ফাতেহি
- গরম আরও বাড়তে পারে, আগামী সপ্তাহে বৃষ্টিপাত বাড়ার আভাস
- সুপারির খোলের পরিবেশবান্ধব প্লেট, বাটি, ট্রে, ফুড বক্স
- শ্রীলঙ্কার রানপাহাড়, বিশ্বরেকর্ড গড়ে জিততে হবে বাংলাদেশকে
- বুয়েটে ছাত্র রাজনীতি চলবে : হাইকোর্ট
- স্যাটেলাইট ট্যাগ নিয়ে সুন্দরবনের কুমির ঘুরছে বরিশালের নদীতে
- শরীরের ওপর দিয়ে চলে গেল ট্রেন, ভাগ্যক্রমে বাঁচল কিশোরী
- ‘আম্মু, তোমাকে ভালোবাসি’, ডেঙ্গুতে মৃত মাকে ছোট্ট আইয়ানের চিঠি
- বিয়ে করছেন কঙ্গনা, পাত্র কে?
- মেঘনায় ট্রলারডুবির ঘটনায় ৪ জনের মরদেহ উদ্ধার
- হার্ভার্ডের অধ্যাপক ও বিখ্যাত বিজ্ঞানীর ইসলাম গ্রহণ
- বিগ বস` বিজয়ী এলভিশ গ্রেপ্তার
- মুশতাক দম্পতি টিকটক করলে সমস্যা নেই
- শৈলকুপায় মাটি খুঁড়ে মিলল ১৫ পবিত্র কোরআন শরিফ
- মুক্তিযুদ্ধে বিজয় এনে দেয় ৭ মার্চের ভাষণ: প্রধানমন্ত্রী
- দেশের নিরাপত্তা নিশ্চিতে অন্যদের নিষেধাজ্ঞা গ্রহণযোগ্য নয়
- চলতি মাসেই কমছে পেট্রোল-ডিজেলের দাম
- রমজানে ভোক্তাদের যেন হয়রানি না হয়: প্রধানমন্ত্রী
- ভোমরা স্থলবন্দরের কাস্টমস অফিস এখন অনিয়ম, দুর্নীতি ও হয়রানির আখড়া
- ভোমরা স্থলবন্দরে দুর্নীতি, ডেপুটি কমিশনারকে প্রত্যাহারের দাবি
- আগুনে পুড়লো পরিবারের পাঁচ সদস্য, পড়ে রইলো ভিসা-পাসপোর্ট
- সরকারিভাবে বড় ইফতার পার্টি আয়োজন না করার নির্দেশ
- আমাদের পুলিশ আরও স্মার্ট বাহিনী হিসেবে গড়ে উঠবে: প্রধানমন্ত্রী
- গরম আরও বাড়তে পারে, আগামী সপ্তাহে বৃষ্টিপাত বাড়ার আভাস
- স্যাটেলাইট ট্যাগ নিয়ে সুন্দরবনের কুমির ঘুরছে বরিশালের নদীতে
- ‘ও সাকি সাকি’ গান: এখনো ফিজিওথেরাপি নেন নোরা ফাতেহি
- বুয়েটে ছাত্র রাজনীতি চলবে : হাইকোর্ট
- সুপারির খোলের পরিবেশবান্ধব প্লেট, বাটি, ট্রে, ফুড বক্স
- শ্রীলঙ্কার রানপাহাড়, বিশ্বরেকর্ড গড়ে জিততে হবে বাংলাদেশকে
- ইসরায়েল হামলা চালালে এবার বৃহত্তর পাল্টা হামলা হবে: ইরান
- শাওয়ালের ৬ রোজার গুরুত্ব
- কৃষক লীগ নেতাদের গণভবনে উৎপাদিত শাক-সবজি উপহার শেখ হাসিনার
- নেতানিয়াহুর বিরুদ্ধে বিক্ষোভ, উত্তাল ইসরাইল
- মুক্তির আগেই ইতিহাস গড়ে ১০০০ কোটির ব্যবসা পুষ্পার
- বৃষ্টির জন্য মোংলায় ইসতিসকার নামাজ ও মোনাজাত
- জনপ্রিয় ডাচ অভিনেতার ইসলাম ধর্ম গ্রহণ. চলছে তোলপাড়