রকমারি খাবারের মধ্যে থাকুক সেমাই শির খুরমা

কাঁঠাল খেতে সবাই কমবেশি পছন্দ করেন। এতে অনেক পুষ্টিগুণ আছে। তবে জানেন কি? কাঁঠালের বীজেও আছে অনেক উপকার। কাঁঠাল খাওয়ার পর এর বীজ অনেকেই সংরক্ষণ করে থাকেন। কাঁঠালের বীজ দিয়ে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায়।

০৮:০৩ পিএম, ২৯ জুলাই ২০২১ বৃহস্পতিবার

চুলের যত্নে নারকেল তেল অতুলনীয়। শুধু চুলের যত্নেই নয়, এই তেলে রান্না খাবারও সুস্বাদু এবং শরীরের জন্য বেশ উপকারী। এতে রয়েছে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল গুণাবলি। এই তেল মেদ কমাতে, বিপাক প্রক্রিয়াকে উন্নত করতে, ক্ষুধা কমাতে, কোলেস্টেরল কমাতে এবং আমাদের অন্ত্রকেও ভালো রাখতে সহায়তা করে।

০৫:০৩ পিএম, ২৮ জুলাই ২০২১ বুধবার

সারাদিনের ক্লান্তি দূর করবে খুব সহজেই ইফতারে আনারসের ঠান্ডা এক গ্লাস জুস প্রাণ ভরিয়ে তুলবে! আনারস রুচিবর্ধক ফল। এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ব্রোমেলেইন, বিটা-ক্যারোটিন, মিনারেল, শর্করা, ফাইবার, আয়রন, প্রোটিন ও সহজপাচ্য ফ্যাট খুবই অল্প পরিমাণে।

০৪:০১ পিএম, ২২ জুলাই ২০২১ বৃহস্পতিবার

সারাদিন ব্রা পরে থাকা ভালো না খারাপ—এই নিয়ে তর্ক-বিতর্কের শেষ নেই। অনেকেই মনে করেন ব্রা পরে থাকা তাদের ফিগার সুন্দর রাখতে সহায়তা করে। আবার অনেকের মতে, এই অভ্যাসটি স্তন ক্যান্সারের কারণ! কিন্তু আসলে কোনটা সত্য? তবে সত্য মিথ্যা যাই হোক, ব্রা না পরে থাকার উপকার অনেক।

০৭:০৫ এএম, ২১ জুলাই ২০২১ বুধবার

একটি বাড়ির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ স্থান হচ্ছে রান্নাঘর। এখানেই বাড়ির প্রতিটি মানুষের পছন্দের খাবার অত্যন্ত ভালোবাসায় তৈরি করা হয়। এছাড়াও রান্নাঘরে অনেক রোগ থেকে মুক্তির উপাদান থাকে। যেমন- সর্দি-কাশিতে আদা কিংবা লবঙ্গ ইত্যাদি এমন অনেক উপাদান রান্না ঘরে লুকিয়ে থাকে।

০৮:৫৯ এএম, ২৭ জুন ২০২১ রোববার

সকালের নাস্তায় অরেঞ্জ বা অ্যাপলসহ বিভিন্ন ফ্লেভারের জেলি পাউরুটিতে মাখিয়ে খেয়ে থাকেন অনেকেই। কখনো জামের জেলি খেয়েছেন কি? একবার খেলে এর স্বাদ নিশ্চয়ই আপনার মুখে লেগে থাকবে।

১০:৫১ এএম, ২৬ জুন ২০২১ শনিবার

মেয়েরা কথা বলতে সত্যি ভালোবাসেন। মেয়েরা খুব ভালো শ্রোতাও। তবে সবার সঙ্গে ভালোভাবে মেশা বা কথা বলা মানেই এই নয় যে, আপনি চাইলেই তাকে যেকোনো বিব্রতকর প্রশ্ন করতে পারেন! কারণ কিছু কিছু ক্ষেত্রে মেয়েরা ভীষণই আবেগপ্রবণ হয়ে থাকে। তাই তাদেরকে ঘিরে এমন কিছু প্রশ্ন আছে যা তারা একেবারেই পছন্দ করেন না।

০২:৪২ পিএম, ১০ জুন ২০২১ বৃহস্পতিবার

মা হওয়া প্রত্যেক নারীরই স্বপ্ন। তবে মা হতে হলে একজন নারীকে অনেক ত্যাগ স্বীকার করতে হয়। নিজের অনেক শখ বা স্বপ্নই বিসর্জন দিতে হয়। সন্তান পেটে আসার পর থেকে নারীকে কঠিন সংগ্রাম করতে হয়। এসময় দেহে বেশ কিছু পরিবর্তনও লক্ষ্য করা যায়। শারীরিক অনেক জটিলতা দেখা দেয়।

০২:৪১ পিএম, ১০ জুন ২০২১ বৃহস্পতিবার

পুডিং খেতে কে না পছন্দ করে! স্বাদে অনন্য এই পদটি মুহূর্তেই প্রশান্তি জোগায়। এই ডেজার্ট দেখলে সবার জিভেই পানি চলে আসে। পুডিং নানা উপকরণ দিয়ে ভিন্ন সব স্বাদ ও উপায়ে তৈরি করা যায়।

০৩:১৭ পিএম, ৯ জুন ২০২১ বুধবার

বলিউড নায়িকাদের ফিটনেস দেখে অনেকেই অবাক হন।  ৪০-৪৫ বছর পেরোনোর পরও নিয়মিত নায়িকা চরিত্রে অভিনয় করে যাচ্ছেন তারা।  তাদের সৌন্দর্য ম্লান হয়নি।

০২:৫৪ পিএম, ৮ জুন ২০২১ মঙ্গলবার

করোনাকালে সবকিছুর মতো বিয়ের সিজনও কিছুটা নিয়মের বাইরে চলে গেছে। এরমধ্যেই অনেক পরিবারে চলছে বিয়ের আয়োজন। বড় কিছুর ইচ্ছা থাকা সত্ত্বেও স্বাস্থ্যবিধি মেনে স্বল্পপরিসরে, কোনো কোনো ক্ষেত্রে ঘরোয়া আয়োজনেই বিয়ের অনুষ্ঠান সম্পন্ন করতে হচ্ছে।

০৫:৪৩ পিএম, ৭ জুন ২০২১ সোমবার

অসুস্থ ব্যক্তির সেবা করা মানুষের ধর্ম। আমাদের মধ্যে এমন অনেকেই আছেন যারা মানুষের উপকারে নিজেকে বিলিয়ে দেন। কোনো প্রকার স্বার্থ ছাড়াই। জীবন বাঁচাতে, সার্জারিতে কিংবা গুরুতর অসুস্থতা থেকে সুস্থ হয়ে উঠতে অনেকেরই রক্তের প্রয়োজন হয়। যা নিকট আত্মীয়, বন্ধু-বান্ধব কিংবা দূরের কেউ, যার সঙ্গে ব্লাড গ্রুপ মেলে তার কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়।

১২:৪৩ পিএম, ৩১ মে ২০২১ সোমবার

ঋতুস্রাব চলাকালীন সময়ে অনেকেই শরীরচর্চার বিষয়ে চিন্তিত থাকেন। এ সময় ব্যায়াম করা কি ঠিক? আর করলেও কতক্ষণ আর কোন ব্যায়ামগুলো করা উচিত?

১২:৩২ পিএম, ৩০ মে ২০২১ রোববার

বাজারে এখন পাকা আম সহজলভ্য। পাকা আম দিয়ে বিভিন্ন মিষ্টান্ন তৈরি করা যায়। এর মধ্যে পাকা আমের পায়েস অন্যতম।

১২:২৫ পিএম, ২৬ মে ২০২১ বুধবার

শরীরে মারাত্মক সব রোগের লক্ষণ হিসেবে নখ ভেঙে যাওয়া থেকে শুরু করে কালচে দাগ ইত্যাদি দেখা দিতে পারে। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, ডায়াবেটিস, কিডনি রোগসহ ইউরিক এসিড বা লিভারের সমস্যায় নখের রং পাল্টে যাওয়া বা ভেঙে যাওয়ার মতো লক্ষণ প্রকাশ পায়।

১২:৩১ পিএম, ২৫ মে ২০২১ মঙ্গলবার

হাতের সৌন্দর্য অনেকটাই নির্ভর করে সুন্দর নখের উপর। বলে চলে, নখের সৌন্দর্য্য অনেকটা ব্যক্তিত্বের সঙ্গে জড়িত। কারণ ভঙ্গুর বা বিবর্ণ নখ অনেক সময় বিব্রতকর পরিস্থিতির দিকে ঠেলে দেয়। তাইতো অনেকেই নখের সৌন্দর্য ফেরাতে পার্লারে ছোটেন।

০১:৫৮ পিএম, ২১ মে ২০২১ শুক্রবার

বাঙালি নারীদের বেশ পছন্দের একটি পোশাক হচ্ছে শাড়ি। তাইতো তাদের সংগ্রহে থাকে সুতি, সিল্ক, জামদানি, বেনারসি ইত্যাদি আরও নানা রঙের এবং কাপরের বাহারি শাড়ি। তবে শাড়ি সবসময় পরা সম্ভব হয় না। কোনো উৎসবের উদ্দেশ্যেই শাড়ি পরা হয়।

১২:১২ পিএম, ১৯ মে ২০২১ বুধবার

বর্তমানে অস্বাস্থ্যকর জীবন-যাপনের কারণে অনেকেই উচ্চ রক্তচাপে ভুগে থাকেন। এটি স্বাস্থ্যের উপর খুবই মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে। অনেক সময় বিপজ্জনক সীমার কাছে পৌঁছানোর আগে রোগী তা অনুধাবন করতে পারেন না।

১২:৪১ পিএম, ১৮ মে ২০২১ মঙ্গলবার

বাজারে এখন প্রচুর কাঁচা আম পাওয়া যায়। আর কাঁচা আম দিয়ে আমরা বাড়িতে নানান রকম রেসিপি রান্না করে থাকি। বিশেষ করে কাঁচা আমের টক ডাল, কাঁচা আমের আঁচার বা শরবত। 

০১:২৫ পিএম, ১৭ মে ২০২১ সোমবার

করেনাকালে জিমে গিয়ে শরীরচর্চা করলে সংক্রমণের ভয় থেকেই যায়। তাই এ সময় জিমে না গিয়ে বরং ঘরেই শরীরচর্চা করা উচিত। এ ছাড়াও লাগাতার লকডাউনের কারণে অনেকেই এখন হোম অফিস করছেন।

১২:৫৩ পিএম, ১৬ মে ২০২১ রোববার

টক ডাল খেতে অনেক পছন্দ করেন। বাজারে এখন কাঁচা আম বেশ সহজলভ্য। এ সময় কাঁচা আম দিয়ে জুস, আচার থেকে শুরু করে বাহারি পদ তৈরি করা হয়ে থাকে।

১১:১৯ এএম, ১৫ মে ২০২১ শনিবার

ঈদে অনেকেই শাড়ি পরতে পছন্দ করেন। যেহেতু এখন গরম, তাই হালকা-পাতলা শাড়ি পরা উচিত। এতে সারাদিন কুল থাকা যাবে। বর্তমানে শাড়ি পরার ক্ষেত্রেও নানা ধরনের ফিউশন আনা যায়।

১২:১২ পিএম, ১৪ মে ২০২১ শুক্রবার

করোনাভাইরাসের দ্বিতীয় ঢেউ আরও ভয়ঙ্কর বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। এ ভাইরাস শুধু ফুসফুসেই ধ্বংসযজ্ঞ চালায় না বরং শরীরের অন্যান্য অঙ্গ-প্রতঙ্গের উপরও খারাপভাবে প্রভাব ফেলে।

১২:১৫ পিএম, ১ মে ২০২১ শনিবার

বর্তমানে দেশে চলছে করোনার দ্বিতীয় ঢেউ। বাড়ছে আক্রান্ত ও মৃতের সংখ্যা। তাইতো করোনা পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে আনতে দেশে লকডাউন দিয়েছে সরকার। এসময় সংক্রমণ রোধে আমাদের অনেক বেশি সচেতন থাকা জরুরি। সেই সঙ্গে দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী হওয়া প্রয়োজন।

০৫:৪৫ পিএম, ২২ এপ্রিল ২০২১ বৃহস্পতিবার